1：卤水

第一步，主要系统学习如何使用各类中药材，按照标准比例熬制卤水。这里重点学习掌握卤水配料、熬制时间、火候控制、调味等知识。

2：原料处理

第二步，主要系统学习如何处理各类原料，比如：鸭脖子、鸭头、鸭脚、鸭肠等。这里重点学习肉类的去腥、腌制等知识。

3：糖色

第三步，主要系统学习如何使用天然食材炒制卤鸭头专用糖色。

4：卤制

第四步，主要系统学习如何使用卤水卤制各类原料。这里重点学习掌握卤制时间、火候、上色等知识。

5：卤水保存

第五步，主要系统学习如何使用科学方法保存卤水，延长卤水的使用时间。

卤鸭头培训选倾品优势

1、品牌优势

倾品卤鸭头是行业内知名品牌，消费者与投资商更信赖的品牌。

2、产品优势

强大的出品部团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的产品，以保证我们在全国市场的客流量。

3、技术优势

倾品卤鸭头，可以为您提供全方位的技术培训，让您在同行业中独占鳌头。

4、培训优势

到倾品参加卤鸭头培训，专业团队系统化培训，你也能成为行业精英，并提供精英上门带店。

5、服务优势

常年营销指导，财务分析，系统的管理培训，新品指导，公司成功的经验复制。

6、投资优势

倾品卤鸭头加盟市场竞争小，加盟利润高，可获得总部提供的各项支持，让您投资有保障，坐收好滚滚而来的财源。

1、广告宣传支持

综合媒体资源立体轰炸。电视、网络、报刊杂志全面覆盖，让品牌老幼皆知。

2、核心技术支持

倾品加盟网为卤鸭头加盟店提供全套产品技术秘方、生产工艺和流程及制作方法。

3、营销方案支持

提供全套营销管理，技术操作等培训手册，提供营销疑难问答咨询和解决方案。

4、全面培训支持

多方理论结合实际操作，包括操作技术、管理、市场营销战略培训全能人才。

5、店面设计支持

卤鸭头加盟店统一由公司设计部门设计，真正体现了倾品装修风格的时尚。

1、加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。

2、对于倾品卤鸭头品牌以及产品高度的认同。

3、具备一定的固定和流动资金。

4、拥有固定并且符合公司要求的经营场所。

5、加盟商在当地要有良好的商业关系，要与当地的大型主流商场保持良好的关系。

6、具有有效的管理能力和激发、训练和人员发展的能力。

7、拥有勇于开拓市场的激情，拥有一定的经营管理经验。